ミニシュナ2匹との~んびり田舎生活    
by wallace627
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簡単ヨーグルトケーキ
気管支炎、薬でだいぶ良くなってきました。
お見舞いのコメント・メールをいただき、ありがとうございました。

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昨日はヨーグルトケーキを作りました。
オーブンを使わないのでラクチンです。
食べかけで汚くてすみません・・・。
昨日の夜にこんなに食べちゃったので^^;

レシピはのほほん生活さんからお借りしました。

彼女のケーキの写真は、私のと全然違ってとても美味しそうです。。
(私のも、見た目は悪いけど美味しかったですよー)
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【レシピ】
・プレーンヨーグルト     1カップ
・生クリーム          1/2カップ
・お砂糖           大さじ2
・ブルーベリージャム     大さじ2(お好み次第)

・粉ゼラチン         小さじ1
・熱湯            1/4カップ

(ビスケット生地)
・ビスケット         小さい袋1袋くらい
・マーガリン         30gぐらい

① ヨーグルトは、あらかじめキッチンペーパーをひいたザルで30分ぐらい水気を切っておく。。
② ①のヨーグルトに砂糖、生クリームを加え、よく混ぜる。。
③ ブルーベリージャムを加える。。(味を見ながら・・)
④ 熱湯に粉ゼラチンをふりかけ、よく溶かし、熱いうちに③に加える。。
⑤ ビスケット生地を敷き詰めた型にそ~っと流し込み。冷蔵庫で冷やし固める。。
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ファイヤーキングのブルーサファイアに入れてみました。
簡単で美味しいので是非お試しを♪
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by wallace627 | 2007-01-30 20:28 | 生活
気管支炎
いまだに喉が痛く咳が出るので、今日また救急室に行きました。
診察結果、どうやら気管支炎になってしまったようです。
ということで、また日記更新のペースおくれます。。。
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by wallace627 | 2007-01-27 20:42 | 生活
復活
お久しぶりです。先週の水曜日から、丸々八日経ちました。
日曜日に救急室へ行ってからも、また寝込んだり発熱したりしていましたが
ようやく回復してきたようです。まだ喉だけ痛みますが・・・。
メール・MIXIでお見舞いしてくださったみなさん、どうもありがとうございました。
そして寝込んでいる間、マメに看病・犬の世話・料理してくれたダンナに大感謝!

先週から何日か雪も降ったりして、例年並の寒さになったカナダ南東部。
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犬たちは雪でも何でも平気!とくにジジは外が大好きみたいです。


私が風邪を引くことになった原因?の動画。(寝込む直前に撮りました。)
庭でプロレスする2匹です。ちょっと重いかもしれないけど、お時間のある方是非見てね♪
動画クリック!
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by wallace627 | 2007-01-25 12:53 | 生活
FLU?
コメント・メールへの返信がおくれすみませんでした。
実は水曜日から5日間寝込んでました。
日曜日の朝、これじゃいかん!と思い救急室へ行き、
インフルエンザかどうか検査してもらいました。
結果がわかるのは月曜日。ただのインフルエンザならいいんだけど・・・。
まだ体調悪いので更新できません。どうぞよろしく。
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by wallace627 | 2007-01-21 13:42 | 生活
やっと冬
今日はやっとカナダの冬という感じ。寒くなりました。
しかも**氷雨が降るいやぁな寒さ。木の枝一本一本、芝生の草一つ一つ凍ってます。
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こんな日ワンコたちは・・・・ミッキーはやっぱりお部屋がいい!派。
                 ジジは、枝をパリパリ食べてる?外派。


**氷雨(ひさめ)とは本来夏の季語で、雷雨と共に降るひょうやあられのことを言うそうです。

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昨日の日曜日はお好み焼きを食べました。
生まれて初めて焼いたお好み焼き。美味しくできましたー♪
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年末年始と、大阪風&広島風をそれぞれ
IさんとSさんにご馳走していただきました。
どちらも最高においしかったです。

今回は広島風に挑戦しました。
実は大阪風の作り方、見てなかった!
(我が家でパーティ中だったため)



具は豚肉・キャベツ・ベーコンとシンプル。
マヨネーズは、実家から送られたキューピー製があったので日本のマヨ使用。
お好み焼きソースはなかったので、前に都会で買ったブルドッグ・中濃ソース使用。
ありあわせの材料でなんとかなりますね(^^)
今度はイカなんか入れて作りたいなぁー。
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by wallace627 | 2007-01-15 20:05 | 生活
ショック・・・・・・・

あーーーーー今日は天気が悪く曇りときどき雨。
追い討ちをかけるように、私の心も雨模様になるようなことが。。。


去年見つけたコレクティブルの中で、一番お気に入りとも言えるこのカップ。
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紅茶を入れたら、パッカリ2つに割れちゃいました~(ToT)
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こういう話を聞いていたので、いつもはカップを温めてからお茶を入れてたのに・・・。
小さな一手間をさぼっちゃいけませんね。大反省。。。

古いミルクグラスの食器を使っているみなさま、お茶を入れるときには
事前にお湯でカップを温めてから入れてくださいね!
それと、絶対に電子レンジには入れないこと。
熱いままの食器を、シンクに置いて水を入れて急激に冷やすのもダメです!
せっかく縁があって手元にきたもの、大事に使いたいですよね。
カップよ、ごめんね~~~~

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今日はフランクの誕生日でした。チーズケーキ(だけ)でお祝い。
2人とも家でのんびりするのが好きなんだから安上がりです(笑。
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by wallace627 | 2007-01-13 17:27 | コレクティブル
今日の朝焼け
火曜日の朝焼け。
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今週は寒くなりそうです。。。

ブログのタイトル文字、前のほうがいいですよね?ねね??
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by wallace627 | 2007-01-09 22:48 | 生活
ル・クルーゼ
去年、リサイクルショップで見つけてから、もっと欲しくなってしまったル・クルーゼ。
秋からネット上でずっと探したり、大きな町で探したりしたけれど
なかなかお気に入りが見つかりませんでした。
それが・・・・・
最近お得意の(笑)ネットオークション、eBayで欲しい物が出品されていたので・・・・

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買っちゃいました!
ダンナからのクリスマスプレゼントです。
白のラウンド26cm。
2人用にしては大きいけれど、
カレーやスープを作るのには最適な大きさ。
(大食いな私にはちょうどいい大きさとも言う^^;)


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今日うちにきて、早速試してみました。
ブイヤベースもどき。。。。

使った感想。
弱火でしっかり煮えます。
しかも野菜がクタクタにならない。
いつもより短時間で美味しくできました。


今度は煮物用の小さいルク(20cm/22cm)が欲しいなぁ~。
あ、それとテーブルでお鍋(すき焼きとか)用に、キャセロールの26cmもいいな(^m^)
お誕生日か来年のクリスマスにお願いしよう~。
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by wallace627 | 2007-01-04 21:48 | 生活
暖冬
今年は、春鞠さんが知らせてくれたとおり、暖冬のようです。
元旦は少し曇っていましたが、2日は朝からいい天気!
とてもカナダの1月とは思えないような暖かさです。
ワンコたちも窓際で日向ぼっこ。。。。結構仲いいんです、うちの2匹(^m^)
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ミッキーの足がキュートでしょ♪
こんなに暖かいなら、北に住む友達(某Hさんご夫婦)もまた遊びに来てくれるかな~。
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by wallace627 | 2007-01-02 14:29 |
2007
d0076729_054514.gifあけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくおねがいします♪
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by wallace627 | 2007-01-01 00:02 | お知らせ